5 отзывов
Ванна длительной пастеризации с паровым нагревом (ВДП-П)
Контакты
ООО "Металл - Фокус"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
Павел Анатольевич
РоссияАлтайский крайБарнаулКалинина 15656054
Карта

Ванна длительной пастеризации с паровым нагревом (ВДП-П)

Ванна длительной пастеризации с паровым нагревом (ВДП-П)
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

от 167 000 руб.

Показать оптовые цены
Ванна длительной пастеризации с паровым нагревом (ВДП-П)
от 167 000 руб.
В наличииВанна длительной пастеризации с паровым нагревом (ВДП-П)
+7 показать номер
  • +7 показать номер
+7 показать номер
  • +7 показать номер
  • Адрес и контакты
Ванна длительной пастеризации с паровым нагревом (ВДП-П) Обеспечивается простота конструкции, минимальная металлоемкость и энергоемкость в работе, а также трудоемкость при изготовлении. Обеспечивает нагрев паром и пастеризацию до 76°C - 86°C, а также охлаждение водопроводом до температуры 25°C - 32°C заквашивания и сквашивания кисломолочных продуктов. Легко и просто промывается. Обеспечивает высокий КПД и минимальное водопотребление. Область применения. Полезная модель, ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для подогрева (пастеризации) молока или сливок, приготовления (заквашивания и сквашивания) кисломолочных продуктов и сырного зерна, а также для варки и бланширования пищевых продуктов и может быть использована на предприятиях пищевой промышленности и на мелочно-товарных фермах для выпуска сметаны, сливок, кефира, творога, мягких сыров при объемах производства от 500 л до 2000 л за смену. Ванна состоит из внутренней колбы, водяной рубашки и наружной облицовки. Внутренняя колба изготовлена из нержавеющей пищевой стали марки AISI304, толщиной 2 мм. Наружная облицовка изготовлена из нержавеющей пищевой стали марки AISI304, толщиной 1,5 мм. Внешняя рубашка выполнена из технической нержавейки AISI 430 толщина 1.5 мм Нагрев продукта в данной комплектации ванны длительной пастеризации ВДП-ПБ обеспечивается за счет барботирования – нагрева паром теплоносителя в нашем случае воды. Барботер, другими словами коллектор подачи пара, расположен внизу емкости под дном внутренней ванны между наружной и внутренней ваннами - водяной рубашке. Пар, подаваемый в коллектор, через отверстия расположенные на нем, попадает в теплоноситель, в результате происходит нагрев теплоносителя и как следствие нагрев продукта. Поддержание необходимой температуры обеспечивается с помощью датчиков температуры установленных в рубашке и продукте терморегулятором-измерителем, установленным в пульте управления. Пульт управления позволяет задавать и поддерживать автоматически необходимые режимы работы. Охлаждение производится проточной или «ледяной» водой, которые при необходимости вытесняют теплоноситель. Для ускорения процесса теплообмена между горячей водой и смесью, ванну изготавливают трехслойную, с последним термоизоляционным слоем. Излишки воды при нагреве выходят через переливную трубу. Термоизоляция расположена между водяной и наружной облицовкой.. Конструкция дна может иметь наклонный вид или вогнутый конус. Крышка ванны состоит из двух частей: -неподвижной, на которой расположен мотор-редуктор, моющая головка, патрубок залива продукта, датчики температуры. -открывающейся, для контроля за продуктом. Спецификация поставки по тех заданию (может изменяться): 1. Емкость ВДП. 2. Мотор-редуктор. (на выходе 18 об/мин) 3. Мешалка ромбовидная. 4. Датчик температуры – 2 шт. 5. Кран шаровый ¾». 6. Моющая головка. 7. Затвор дисковый DN50. 8. Паровой барбатер. 9. Блок слива продукта DN50. 10. Блок залива продукта DN25. 11. Блок подвода теплоносителя ¾». 12. Блок слива теплоносителя Ø50 мм. 13. Мерная линейка.
Ванна пастеризационная.
ВДП-50 ВДП-100 ВДП-200 ВДП-300 ВДП-400 ВДП-500 ВДП-1000
Объем, м³ 0,05 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 1
Внутренний диаметр, мм 600 600 700 800 900 1000 1200
Наружный диаметр, мм 760 760 860 960 1060 1160 1360
Высота слива от пола, мм 300 300 300 300 300 300 300
Габаритная высота, мм 1200 1300 1500 1550 1600 1600 1800
Количество пара, кг/ч 12 24 48 70 90 115 220
vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Тип установки оборудованияНапольный
МатериалНержавеющая сталь
Материал каркаса оборудованияНержавеющая сталь
Регулируемые ножкиДа
Информация для заказа
  • Цена: от 167 000 руб.